Les défis des AOP laitières et des autres segmentations face à l'inflation
Oct 4, 2023 — 14:15 - 3:15 PMSalle de conférence 3
Salle de conférence 3
Informations
Le Massif central est un bassin de production où cohabitent une grande diversité de filières de valorisation du lait : AOP, bio, segmenté, standard… Entre aléas climatique, flambée des prix des matières premières, évolution des prix du lait et marché des produits laitiers, l’année 2022 aura plus que jamais créé du contraste entre ces filières.
Type d'événement
NOTRE MISSION - Pour un élevage durable
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.
63170 Aubière - France
Tél. +33 4 73 28 95 10