Chaque année, de nombreuses visites de terrain sont organisées pour les visiteurs étrangers durant le SOMMET pour leur faire découvrir l’excellence française en matière d’élevage et de recherche dans le domaine des productions animales.
En 2022, une vingtaine de visites est prévue en présentiel et 3 visites d’élevages sont prévues en digital (Limousine, Brune et mouton Charollais).
D’une durée de 15 mn, ces visites virtuelles seront diffusées via le site web et l’appli du SOMMET durant le salon et disponibles par la suite en replay tout au long de l’année.
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.