Sommet de l'Elevage 2023

Agriculture et changement climatique : quel impact ?

L'agriculture est l'une des industries les plus sensibles aux variations climatiques. En effet, le changement climatique apporte des risques significatifs pour les exploitations, notamment des dommages causés par les gelées précoces sur les cultures, les sécheresses intenses, ou encore le stress thermique du bétail . 
Selon le rapport 2022 du GIEC, ces événements s'intensifient. En France, les vagues de chaleur se multiplient, principalement dans le sud, et des régions autrefois épargnées, telles que la Normandie, ne sont plus à l'abri de sécheresses inédites. Le secteur agricole en subit directement les conséquences, à l'image de la triste année 2003 où les récoltes ont connu une chute vertigineuse de 20 à 30 % suite à une canicule sans précédent. Sur un demi-siècle, le vieux continent a vu tripler les pertes agricoles imputables aux canicules et sécheresses. 
Face aux défis qu’impliquent les changements climatiques sur l’agriculture, une adaptation multisectorielle est impérative.

 

Les conséquences du changement climatique sur l’agriculture

La montée des mers La hausse du niveau des mers, accompagnée d'une érosion croissante, perturbe la qualité de nos terres, altérant ainsi leur productivité. Selon les projections du GIEC, nous pourrions assister à une inadéquation climatique de 30 % des terres agricoles d'ici à 2100.

 

L'évolution des maladies et des ravageurs

Le changement climatique pourrait également favoriser la propagation de certaines maladies et ravageurs nuisibles pour l'agriculture, rendant la lutte contre eux plus complexe.

 

Changements dans la qualité des sols

L'érosion, la dégradation et les changements dans la composition des sols peuvent être exacerbés par le changement climatique, affectant ainsi leur fertilité.

 

Les régions les plus touchées

Alors que certaines régions pourraient bénéficier d'une saison de croissance plus longue, d'autres, en particulier dans les zones tropicales, risquent de voir une baisse drastique de leur production.

 

L'impact majeur sur les rendements et la qualité

L'augmentation des températures et l'irrégularité des précipitations ont un impact direct sur le rendement et la qualité des produits agricoles. Le cas du blé tendre, dont le rendement n'a pas évolué depuis 1996, est symptomatique de cette tendance.

 

L'impact économique et social

Face à ces bouleversements, le secteur agricole est en première ligne, entraînant une hausse des coûts pour les consommateurs et soulevant des préoccupations majeures quant à la sécurité alimentaire du pays. Le métier d’agriculteur est aussi grandement en péril.

 

Redéfinir l'agriculture face aux changements climatiques : les méthodes d’adaptation

Pour faire face à ces défis sans précédent, la distinction entre l'adaptation spontanée - réponses immédiates aux phénomènes climatiques - et l'adaptation planifiée - stratégies à long terme - devient fondamentale. Les paradigmes de l'agroécologie et de l'agriculture biologique émergent comme des alternatives durables et prometteuses.

 

Le chemin vers l’agroécologie

La transition vers l'agroécologie et une bio-économie solide n'est plus une option, mais une nécessité. En promouvant une agriculture respectueuse de la biodiversité et économe en ressources, nous jetons les bases d'un futur durable.

 

Gestion des ressources essentielles

La gestion de l'eau et des sols se présente comme un enjeu capital. En parallèle, il est essentiel de reconsidérer la localisation de nos zones de culture pour maximiser les rendements tout en préservant nos écosystèmes.

 

Les alliés : pâturages et couverts végétaux

Le maintien des prairies et l'utilisation judicieuse de couverts végétaux s'imposent pour protéger et enrichir nos sols, véritables trésors de biodiversité.

 

Diversification des cultures

Face à la volatilité croissante du climat, diversifier les cultures s'avère être une solution judicieuse pour limiter les risques de pénurie et de fragilisation.

 

L'exploration de variétés végétales résilientes

Il est essentiel d'investir dans la recherche et de se tourner vers des variétés végétales, y compris les espèces anciennes, capables de résister aux caprices du climat.

 

Valorisation des initiatives, des innovations et des collaborations

Il est primordial de promouvoir et de partager les connaissances et initiatives et innovations scientifiques permettant de parer les séquelles du changement climatique. Des outils comme l'intelligence artificielle, la télédétection et les systèmes d'irrigation avancés peuvent faire une grande différence. Nos agriculteurs détiennent une connaissance inestimable du terrain. Collaborer étroitement avec eux est donc essentiel pour adapter les méthodes innovantes aux réalités locales.

 

Réduction des émissions de gaz à effet de serre

Pour couronner le tout, l'urgence est de s'attaquer à la source du problème. L'agriculture contribue à hauteur de 19 % aux émissions de gaz à effet de serre en France. Des efforts concertés sont nécessaires pour inverser cette tendance. Des méthodes comme la méthanisation ou l’agrivoltaïsme peuvent initier une transition vers une agriculture plus durable.
L'agriculture est sans aucun doute confrontée à d'immenses défis à cause du changement climatique. Cependant, avec des efforts concertés, de l'innovation et une approche adaptative, il est possible non seulement de surmonter ces défis, mais aussi d'assurer une production alimentaire durable pour les générations futures. L'heure est à l'action, à la prise de conscience et à l'adaptation.