L'EPLEFPA du Velay, implanté au cœur du territoire yssingelais, propose une formation agricole innovante et complète. Nos quatre centres complémentaires offrent une diversité de formations tout au long de la vie, répondant aux besoins de la région : un lycée agricole pour les jeunes en formation initiale, un CFPPA/OFA pour l'apprentissage et la formation continue des adultes, une exploitation agricole pour un apprentissage pratique, un centre équestre pour les passionnés d'équitation et un atelier agroalimentaire pour découvrir la transformation des produits.
Cette approche pédagogique unique permet aux étudiants de développer des compétences concrètes et adaptées aux réalités des métiers agricoles et ruraux.
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.