Evaluation multicritère par simulations de leviers allant vers l’autonomie protéique à l’échelle exploitation en bovin viande

4 oct. 2023 — 12:00 - 13:00

Salle de conférence 5

Informations

Alors que la souveraineté protéique est devenue un enjeu stratégique national, les références analytiques agronomiques et zootechniques sont nécessaires mais souvent insuffisantes pour permettre aux éleveurs de faire évoluer leurs systèmes de production. Une évaluation des impacts techniques, environnementaux et économiques a été réalisée par simulation. Les résultats pour des exploitations en système naisseur et engraisseur vous seront présentés.

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