Issu du croisement entre plusieurs espèces de céréales à paille, le triticale dispose de nombreux atouts pour les régions de polyculture-élevage : potentiel, rusticité, capacités d'adaptation en conditions difficiles, qualités nutritionnelles et production de paille. Une conduite optimale du triticale nécessite de prendre en compte ses caractéristiques en termes de cycle, de nutrition et de sensibilité aux maladies et ravageurs. Cette conférence fait la synthèse de 40 ans d'acquisition de références.
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.