Sommet de l'Elevage 2024

Repères sur le temps de travail en élevage bovin laitier combinant données numériques et données d’enquête en ferme

Oct 1, 202413:00 - 1:30 PM

Centre de conf��rence - Salle 3

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Au regard de la rémunération du travail souhaitée et réelle et en lien avec l’attractivité de leur métier, la question des heures de travail réalisées sur l’atelier laitier est très présente pour les éleveurs. Les responsables professionnels de l’interprofession laitière (CNIEL) ont souhaité conduire une étude afin de disposer de repères « temps de travail » précis en relation notamment avec le calcul des coûts de production et la rémunération du travail.

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