Grande Halle d'Auvergne
3 boulevard Danielle Mitterrand63800 Cournon d'Auvergne- France
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Débouchés des veaux issus du troupeau laitier
Oct 2, 2024 — 08:45 - 10:00 AMCentre de conférence - Salle 4
Centre de conférence - Salle 4
Informations
Durant la conférence sur les débouchés des veaux issus du troupeau laitier, 3 points seront abordés :
1. Débouchés des veaux issus du troupeau laitiers : quels outils pour améliorer leur valorisation, et l’adéquation entre disponibilités et débouchés ? Bilan des travaux communs CNIEL / INTERBEV. Marie-Andrée Luherne, Gilles Gauthier - INTERBEV & CNIEL
2. Elaboration et test de modes de production de veaux innovants, répondant aux attentes sociétales (bilan du projet de recherche RenouVeau), création du nouveau centre de recherche et d’innovation sur le veau. Didier Bastien - CIRVEAU
3. Recommandations et repères technico-économiques pour produire des bœufs à partir de veaux croisés lait X viande (projet VALOVEAU). Jean-Jacques Bertron – IDELE
Type d'événement
NOTRE MISSION - Pour un élevage durable
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.
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63800 Cournon d'Auvergne- France
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