L'OS Normande joue un rôle crucial dans la gestion et la promotion de la race Normande. Parmi ses missions, elle fixe les orientations de la race, gère la base de données raciales et fournit un appui technique et génétique aux éleveurs. L'OS Normande est également responsable de la qualification des animaux et de la collecte des données morphologiques, tout en assurant la promotion et la communication autour de cette race emblématique.
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.