BioThémas (3/4) - Focus sur les travaux de la Ferme expérimentale de Thorigné-d'Anjou (2/2)

9 oct. 2025 — 09:00 - 12:00

Centre de conférence - Salle 4

Informations

Pendant deux demi-journées (le mercredi 8 octobre après-midi et le jeudi 9 matin), la Ferme expérimentale de Thorigné-d'Anjou vous présentera les résultats de ses travaux sur l'élevage allaitant biologique, de la naissance de l'animal à son engraissement. Au programme de cette matinée du jeudi 9 octobre : - 10h-11h : Modalités de finition des vaches de réforme et conséquences sur la qualité de la viande ; - 11h-12h : Le bœuf, un modèle animal adapté à des pratiques d'élevages économes : croissance compensatrice, pâturage hivernal, bale grazing... ; - 12h-13h : Le croisement, un levier pour produire de la viande adaptée aux enjeux de demain. Les BioThémas sont un cycle de conférences dédiées à l'agriculture biologique et ses pratiques. En 2025, elles se dérouleront les 8 et 9 octobre ! Programme complet sur https://pole-bio-massif-central.org/les-bio-themas/les-biothemas-2025/

Type d'événement

Conférences

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