MAS LE ROUGET

https://www.maslerougetcantal.fr/fr/
Hall
Extérieur
Stand
E2-56

Description

MAS LE ROUGET est une maison emblématique du terroir cantalien, implantée au Rouget depuis les années 1930. Charcutier et salaisonnier de tradition, l’entreprise perpétue un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, en valorisant les recettes authentiques du Cantal et les produits phares de la cuisine auvergnate. Présente chaque année au Sommet de l’Élevage, la maison MAS met à l’honneur ses spécialités maison qui font la fierté de la région : les incontournables tripoux, la savoureuse truffade, l’aligot onctueux ou encore la fameuse saucisse artisanale. Ces produits, élaborés dans le respect des traditions et des saveurs locales, séduisent aussi bien les visiteurs gourmands que les professionnels à la recherche d’authenticité.

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